 |
| কোন খাবারে কোন ভিটামিন আছে |
কোন খাবারে কোন ভিটামিন?
আমাদের শরীর সুস্থ রাখতে ভিটামিন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। প্রতিটি ভিটামিনের আলাদা কাজ রয়েছে এবং প্রতিটি ভিটামিনের উৎসও আলাদা।
---
ভিটামিন A
কাজ: দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখা, ত্বক ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো।
খাবার: গাজর, লাল-হলুদ সবজি, পেঁপে, আম, কলিজা, ডিমের কুসুম।
---
ভিটামিন B কমপ্লেক্স
কাজ: শরীরে শক্তি উৎপাদন, স্নায়ুতন্ত্র শক্তিশালী করা।
খাবার: দুধ, ডিম, মাছ, মাংস, বাদাম, ডাল, সবুজ শাকসবজি।
---
ভিটামিন C
কাজ: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, ক্ষত দ্রুত সারায়, ত্বক উজ্জ্বল করে।
খাবার: লেবু, কমলা, আঙুর, আমলকি, পেয়ারা, টমেটো।
---
ভিটামিন D
কাজ: হাড় ও দাঁত মজবুত করে, শরীরে ক্যালসিয়াম শোষণ বাড়ায়।
খাবার: মাছের তেল, ডিম, দুধ, সূর্যের আলো।
---
ভিটামিন E
কাজ: ত্বক ও চুলের সৌন্দর্য রক্ষা করে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।
খাবার: কাজু বাদাম, সূর্যমুখী তেল, বাদাম, পালং শাক।
---
ভিটামিন K
কাজ: রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে, হাড় শক্তিশালী করে।
খাবার: ব্রোকলি, পালং শাক, বাঁধাকপি, সবুজ শাকসবজি।
